„Oliopera“, meno, ktoré rozpráva príbeh. Je to príbeh olivového oleja, ktorý je inšpirovaný harmóniou a súzvukom opery. Tento okúzľujúci a skvelý olivový olej je tvorený zmesou hlasov z prírody, ktorý vydávajú vybraté tuniské olivovníky . Je to tiež moderný a melodický orchester už zavedeného výrobného procesu. Oliopera je vyrobený z najlepších druhov olív zbieraných ručne na našich rodinných poliach v regióne Kairouan, ktorý sa nachádza v strede Tuniskej republiky.

Tento región sa vyznačuje vynikajúcimi klimatickými podmienkami a skvelým zložením pôdy. Po ich starostlivom prevoze do nášho mlyna sú olivy lisované za studena výlučne len mechanickým spôsobom. Takto sa získava a vyrába olivový olej výnimočnej kvality bohatý na výživné látky, antioxidanty a vône. Oliopera je charakteristický jemnou a vyváženou chuťou a príjemnou sladkastou príchuťou, ozvláštnenou jemnými korenistými tónmi.